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【女性社長.net企画の編集記事】 識者・女性社長インタビューや女性社長のおすすめ商品など。

編集記事2012.01.11 (水)

コラボのたね Vol.4
株式会社アッサンブラージュ 髙窪 美穂子さん

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コラボで可能性は広がる! 一社では出来ない事も、誰かとコラボすることで実現できる!
そんなきっかけづくりのために、コラボのたねを見つけてきました。

Vol.4 株式会社アッサンブラージュ 髙窪 美穂子さん

<私はこんな仕事をしています!>
-Q1 事業内容を簡潔にご説明ください。
消費者目線のフードコンサルティング全般。
食材販促用の企業様向けオリジナルレシピ開発。
家庭料理・ワインと合わせる料理の少人数制料理教室クッキングサロンM&Y主宰。
出張レッスンおよび企業主催料理教室講師。

-Q2 わたしとコラボするとこんないいことがある!アピールポイント
・飲食店側の視点ではなくお客様が何を求めているかを的確に見据えた、新たな業態開発が出来る!
・他店では決して真似できない新たな味わいを具体的に提供できる!
・3つのポイント「マーケッティングの観点で考えます」「作りやすさ、自宅での再現しやすさを重視します」「きれいで魅力的なスタイリングをご提案します」を押さえた魅力的な販促レシピが 開発できます!
・小規模から大規模まで、商品のアピールポイントをしっかりお話する講師業も得意です!
・身体の中から健康でしあわせになる、さまざまなお手伝いができます!

<これまでの実績>
・現在、フードコンサルタントとして飲食店レシピ開発や調理指導を
多数おこなっています。
・カーサ・デッラ・ロッチア株式会社(イタリアのこだわり食材の輸入・販売)
 販売促進用オリジナルレシピ開発 2009年12月~2010年11月連載
・2011年1月29日・30日にパナソニックリビングショウルーム(相模原)にて、
横三連のIHクッキングヒーターを使い、アピールポイントをお話しながらの料理デモンストレーション講師
・「クッキングサロンM&Y」主催。詳しくはこちらでご覧ください。

-Q3 こんな会社とコラボしたい!
 ・質のよい新しい食品を世に出したくて奮闘している会社。
・外食産業に新しい風を吹かせたいと考えている会社。
・世の中をしあわせにするための商品を取り扱っている会社。

<こんな私とコラボしませんか?>
-Q4 マストツールを3つ教えてください。
・自分を“アゲル”ためのキラキラと光り輝く名刺入れやカード入れなどの皮小物。
・自分のイニシャル入りのボールペン
・仕事柄、気になる手の清潔のために。携帯用の消毒用ジェル。

-Q5 自分へのごほうびを3つ教えてください。
・家族とゆっくり出かけたり旅行すること。
・仕事に関係なく、自分の好きな料理を作りまくり家族や友人と一緒に、お酒を飲みながら食べること。
・大好きなシャンパーニュを飲むこと。



<プロフィール>
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1967年生まれ みずがめ座 B型
趣味:音楽鑑賞、モータースポーツ&野球観戦、読書、物作り
特技:料理、本の速読もどき(本当の速読ではありませんが、読書スピードは速いです)、
さまざまなことを妄想して実現すること、文章を書くこと。

詳しくは女性社長.netデータベースをご覧ください!
自分をアゲル!キラキラ小物のこぼれ話はこちら